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到朝天門火鍋，與味蕾來一場麻辣約會！
寒冷的冬天，你能想到的美食是什么？ 火鍋，作為重慶的城市名片，代表著重慶人的豪爽、耿直的個性，同時又能在凜冽的冬日里，給予人們直達內心的溫暖，是冬日必備美食。無論這個冬天你是開心或沮喪，你都應該來朝天門火鍋，感受一場與味蕾的麻辣約會，讓所有煩惱都消融在一鍋沸湯中。 朝天門火鍋是重慶的本土品牌，卻憑借獨特的店面環境、創新的研發能力、專業的人才隊伍等優勢遍布各地，拉近了重慶地道美食與全球食客之間的距離
2019-12-18 2331 -
加盟小火鍋店需要做好哪些準備？
火鍋被稱為中餐中的自助餐，不僅食材可以自己選自己燙，連蘸料也是自助調配，這種用餐方式既自由又靈活，味道還十分豐富，因而在市場上迅速走紅，各地隨處都能看到各大火鍋加盟店的身影，于是很多新手小白也想著手加盟一家火鍋店，共享品牌紅利，可是加盟一家小火鍋店需要做哪些準備呢？面對這個棘手的問題，朝天門火鍋給出了以下回答： 1.綜合市場情況找準定位 很多人弄反了找定位和找品牌的順序，以為只要找到加盟的火鍋品牌，自
2019-12-18 2453 -
想開火鍋加盟連鎖店，你真的準備好了嗎？
火鍋市場有目共睹，許多人在看到火鍋發展趨勢之后，都想要開一家屬于自己的火鍋店來實現自己的創業目標，但實際情況是，火鍋市場雖然大，但火鍋店的競爭也是相當激烈，盲目的開店無疑是很不明智的，任何投資行為都需要合理的分析，理性的判斷，如果你想要開一家火鍋店，先問問自己真的準備好了嗎。 朝天門火鍋在多年經營之中發現，盲目入行的人真是不少，許多火鍋店老板本身甚至沒有任何餐飲從業經驗，或者聽從了一些不成熟的建議
2019-12-18 2363 -
火鍋連鎖店的店長需要做哪些日常工作
火鍋連鎖店的店長是集權責于一身的重要角色，既掌握著火鍋店的分配權，同時也擔負著推動火鍋店發展的重任，那么如此重要的一個角色，平日里究竟需要做哪些事呢？今天我們跟隨朝天門火鍋一起去看看一位火鍋連鎖店店長的日常。 1.妥善安排員工工作 晨會是火鍋店工作的始端，會上將由店長對今日的工作做一個妥善的安排，并對重點工作進行強調，一來讓今日的工作更清晰，二來能通過店長的再次強調，提醒員工不要犯錯。 2.巡視、督查員工
2019-12-17 3212 -
如何加盟火鍋店？開店經驗技巧分享
火鍋不分春夏秋冬，任何季節都有著穩定的消費群體，所以相對于其他餐飲分類來說，加盟一家 重慶火鍋店 營收更穩定。但是任何市場都是變動的，想要更好地運營一家火鍋加盟店，還需要掌握一定的技巧，來看看朝天門火鍋為大家整理的開店經驗技巧分享。 技巧一、不在火鍋群扎堆 火鍋店數量多的地方就意味著火鍋在這里很有市場，但是市場與競爭是并存的，甚至可以說競爭大于市場，如果我們盲目地選擇火鍋店聚集的地方開店，可能會面臨以
2019-12-17 2528 -
特色火鍋品牌店創造高利潤的三大技巧
一家火鍋店想要創造高利潤，可以從縮減成本、提高定價、吸引更多顧客到店消費等多方面著手，針對不同的方面，所使用的的技巧不盡相同，而今天我們著重講一下，一家特色火鍋店如何從菜品出發創造高利潤，一起來了解一下朝天門火鍋總結的這三大技巧： 1.完善細節，提高菜品品質 如果一道菜清潔度不夠，原材料處理不干凈，甚至上面還有殘余的污垢，或者裝盤隨意、餐盤有破損，那么它與品質二字幾乎絕緣，它敗在了細節處。品質往往在細
2019-12-17 2495 -
開火鍋店是加盟品牌好還是自創品牌好
對于這個問題，相信許多的火鍋店老板的頭腦之中曾經都浮現過這個問題，雖然目前火鍋品牌眾多，但稍微有常識都知道，即便是有相關從業經驗的人，也未必一定能成功開出一家有盈利能力的火鍋店來，所謂開店容易盈利難，就是說的如此，那么到底是加盟品牌好還是自創品牌好呢？ 要回答這個問題，朝天門火鍋認為不妨先捫心自問一下下面幾個問題，究竟是否自己準備好了。 一、有底料技術嗎？ 火鍋作為餐飲，底料依然是火鍋店生存的根本之
2019-12-17 2444 -
重慶特色火鍋加盟店，如何巧妙地刪除差評？
差評對特色火鍋加盟店的影響有多大？你信不信一個差評能毀掉成百上千個好評。試問你打開某團，點進一家火鍋店你會先看好評還是差評？大多數人的答案是差評。因為我們普遍認為差評能更直觀地幫助我們了解一家店，也能幫助我們評判好壞。而如果一家店的差評遲遲刪不掉，只會讓客人不斷地流失，造成的損失可想而知。 那么，一家重慶特色 火鍋加盟 店，該如何巧妙地刪除差評呢？一起來聽聽朝天門火鍋給出的建議。 1.“滅火”很重要 “滅
2019-12-16 2457 -
讓特色小火鍋店利潤上漲的3件小事
利潤，是我們開火鍋店的不變追求，但是在實際的經營中很多因素卻影響著火鍋店的利潤，比如高額的租金，日益上漲的物價等等，這就讓許多創業苦惱，開一家特色小火鍋店成本不低，利潤不高，那么如何掙錢呢？3件小事，能瞬間提升火鍋店的利潤，你一定要這樣做。 一、進購食材多對比 食材的浪費是影響火鍋店利潤的重要因素，比如進購不同的辣椒，一家提供的價格雖然低一些，但是取回來的材料質量不佳，其中摻雜著發黑發霉的，利用度不
2019-12-16 2351 -
經營重慶特色火鍋店必須弄懂這三要點
很多人在選擇開一家重慶特色火鍋店時，只看到了表面的高利潤，卻忽視了每一位火鍋人背后的辛苦付出。要知道開一家重慶特色火鍋店不難，但是經營好卻比較棘手，今天跟朝天門火鍋一起來看看，經營重慶 特色火鍋店 必須弄懂的三大要點是什么？ 要點一：顧客是上帝，員工也是 顧客是上帝，這是所有商人都信奉的一句真諦，但是90％的人都忽視了員工也是上帝。可能有人會覺得奇怪，員工是我花錢請來的，他應該為我服務怎么能是上帝呢？的
2019-12-16 2291 -
火鍋加盟店怎么經營才火？這幾個技巧可以參考
對于火鍋店來說，不管是直營還是加盟，開出一家有持續盈利能力的火鍋店才是我們最終所需求的，但經營一家火鍋店需要多個方面的細心思考維護，才能夠讓火鍋店產生這種源源不斷的盈利動力，這就涉及到多方面的綜合因素了，這也是身為火鍋店老板所需要思考的。 朝天門火鍋認為，不管怎么做，對于一家火鍋店來講，有著專屬于自己火鍋店一定數量的老顧客，才是火鍋店持久運營的源動力，火鍋店老板們可以從下面幾個方面思考。 一、首次顧
2019-12-16 2347 -
喜訊：福建倪總與朝天門火鍋達成合作協議
熱烈祝賀福建福清倪總與朝天門火鍋達成合作協議! 福清是福建省福州市下轄縣級市，位于福建省東部沿海，地處福建省海峽西岸經濟區中部樞紐和省會中心城市福州南翼，素有“文獻名邦”之稱譽。這里氣候宜人，南近北回歸線，屬南亞熱帶海洋性氣候，溫暖濕潤，夏無酷暑，冬無嚴寒，是個適宜吃火鍋的好地方。 因而我們在福清總能看到大大小小的火鍋店，它們形態各異，滋味萬千，既有海鮮火鍋，也有養生牛肉火鍋，當然還有火鍋之王——重
2019-12-13 3667
